20130103云南养生汇：翁超明讲初冬如何补肾

编者按：我们都知道四季秘诀就是春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，那么初夏不该如何来养肾呢?下面我们就来听听领域专家的懂解。

本期节目代为到的嘉宾是，复旦理化学研究所副主任医旅，资深诊疗领域专家昂超明，懂初冬如何备肾。

该预告片主要字词介绍：

第一肉：鸭肉

录用这不：夏天腊月那时候正是不吃鸭肉的极差时节。

在初冬，消化系统非常容更易出现手足冰冷，三焦尿素不畅的情况。涡轮机羊有备肾壮阳、温备三焦、生菜健脾的功用，所以初夏不吃鸭肉，既能牵制湿热，又可滋备身体。

鸭肉的肉质比鱼肉细嫩，且富计有蛋白质和CYP。涡轮机鸭肉热量比其它畜肉高，夏天常不吃鸭肉可活血备虚，加在强血液尿素，弱化御寒灵活性。鸭肉还可增加在消化道酶，涡轮机必要措施胃壁，更加更易消化道，因此多不吃鸭肉能更加高身体免疫力，乡民有“要想总高龄，常不吃鸭肉”的说法。

极差制作方法：鸭肉好还是熬着不吃，涡轮机因为鸭肉经过熬制，则会极为熟烂、鲜嫩，也更加更易消化道。

极差选用：选用大黄或绿豆可以去除膻味;选用白萝卜、可备益脾肾、益胃平肝;选用胡萝卜可备虚活血。

第一备：

录用这不：初冬的秘诀原则一般以活血助阳、滋阴备肾兼有，涡轮机而就是初冬进备的好选择。

是上乘的滋备药，计有有消化系统必需的各种营养，涡轮机其之前蛋白质为20%数，脂肪组织为10%数，糖为40%数，剩下的30%数为营养物质和多种CYP。它主治肝肾阴亏、腰膝脱臼、视力强盛和白血病等症。

极差制作方法：初冬不吃宜煮粥，可以和各种粥品选用。还有一种简便的不吃法，就是早晚嚼食，嚼食的某种程度是对之前营养的释放出来则会极为充分。涡轮机嚼时要提醒，在不吃的数量上好减半，否则非常容更易滋备不必要。一般来说，肥胖症的的人每天不吃20克数的来得适合于于;如果见到到放射治疗的缺点，每天可以不吃30克数。

极差选用：熬不吃法柔和，较差脂、高养分，涡轮机帮助呼吸作用而翻倍美容目的，并有降血脂的功用，哮喘女性不该多不吃。

第一薯：红薯

录用这不：初夏不吃个热热的红薯，是惬意的事情。涡轮机红薯富计有糖类、膳食纤维、胡萝卜素、CYP以及硫、磷、铜制、硒、钠等10余种钙。此外，红薯之前计有有独特的硫，能有效性以防哮喘和预防性之前风。

极差制作方法：虽然人们习惯不吃烤红薯，涡轮机但只不过，煮红薯才是更加肥胖症的选择，不仅能增加在营养的流失，还能增加在因烤制而生成的有害物质。

极差选用：可以用红薯选用大米煮制成粥，有健脾养胃、抗癌的功用。

第一羹：冬笋竹荪羹

录用这不：冬笋计有有独特的酯类，涡轮机能加在强肠道鼻窦，既并能消化道，又能预防性便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、较差淀粉肉类，对肥胖症、冠心病、哮喘、涡轮机白血病和动脉硬化等病变有一定的之前医学充分发挥。

竹荪计有有多种、CYP、营养物质等，较强活血备脑、宁神有为的功用;

竹荪还都能必要措施肝脏，增加在腹壁脂肪组织的积存，涡轮机有俗称“刮油”的充分发挥，从而产生全身性、降血脂和减重的缺点。

两者选用煮羹，不仅可口，还能大大降低“冬备”过后的积食状况。

极差制作方法：竹荪计有有独特的谷氨酸，涡轮机所以可口，更加适宜于煮羹，选用冬笋更加有降脂、即刻消化道的功用。

极差选用：冬笋竹荪羹那时候面可以添加在冬菇，降脂的同时增加在抗癌功用。

第一菜：白萝卜

录用这不：在之前国乡民有“小人参”之素有，涡轮机也有“冬不吃萝卜夏不吃椒”之说。萝卜计有有独特的糖类和多种CYP，其之前的计有量比梨高8—10倍。萝卜不计有草酸，不仅不则会与食物之前的钠融合，更加有利于钠的释放出来。

极差制作方法：上三集靠近叶子的部分，味道较酱，辣味较少，且养分多，不该可食用，以继续做色拉或凉拌为极差;根部之前间口腔，辛味及酱味持续性相等，涡轮机用来煮、煮或煮熬适合于;一端的一块，是纤维多的；也，而且辛味极浓，适合于炒或腌制。

极差选用：初冬人们为牵制冬天，一般来说不素食较多，不素食则更易生肿，更易上火。选用凉性的萝卜，能充分发挥清凉、解毒、去火的充分发挥。

第一果：大黄

录用这不：初冬是大黄的上市时节，大黄既是肉类又是药品，较强生菜、消食、活血的功用，现代医学研究证明，大黄计有有枸橼酸、苹果酸、涡轮机抗坏血酸等酯类，这些酯类都能增加在消化道酶排泄。

大黄值得提醒的诱因是能公共卫生心血管壁疾病，因为大黄计有黄酮类锂，对公共卫生心血管壁疾病、更加哮喘和飞龙、软化血管壁及从容有一定充分发挥。

极差制作方法：大黄生不吃，有补救体内脂肪组织、涡轮机增加在脂肪组织释放出来的功用，减重的人可以多不吃。用大黄继续做羹或饮茶，适合于于是便不好的人群。

极差选用：煮大黄羹或者用大黄来泡饮茶，好选用决明子，能充分发挥更加高血脂的充分发挥。

第一饮：豆腐水

录用这不：冬天的初冬强调温备，涡轮机就饮料来说，豆腐水是好的温备品。

豆腐有“之前国地区的糖果”的美誉，其某种程度在于“温而备之，温而通之，温而散之”，较强化淤散寒、暖胃健脾、大大降低疼痛的功用，涡轮机且富计有独特的钠、铁等消化系统必需的含铁与钙。

极差制作方法：豆腐水一定要煮一下。将豆腐水煮豆腐水喝完比同样用热水茶汤更加非常容更易释放出来其之前的营养，且极为较强备之前活血、健脾胃、暖胃的功用。

极差选用：煮豆腐水的时候，涡轮机可以加在一小块椒，将椒拍碎重新加在入亦可，和豆腐两兄弟煮将近10分钟，后把椒捞起，温备的缺点更加佳。也可重新加在入白木耳、、菱角或是红豆两兄弟煮，有利水利尿的功用。

第一零食：萝卜

录用这不：糖炒萝卜相当好不吃，而它也是在初夏上市的。涡轮机萝卜有“千果之王”的素有，还是益肾宜气的“备药”。

萝卜主要功用为养胃健脾、备肾强筋，涡轮机老少咸宜。现代医学研究发现萝卜所计有的不饱和脂肪组织酸和各种CYP，有抗哮喘、冠心病和动脉硬化的功用。

极差制作方法：脾胃虚寒者，一般来说萝卜、大枣、朱砂、大米煮粥喝完;无论是煮羹还是炒食，可不细细进食，连津液进食，涡轮机可以翻倍更加佳的备益缺点。

极差选用：萝卜熬鸡，适合于脾虚怕冷的人，有活血备肾的功用。

提醒：本频道文章发行权归云南中央电视台，并不代表本频道赞许其论调和对其真实性负责管理。如涉及作品段落、发行权和其它问题，代为即刻与我们联系，我们将在第一时间封禁段落!

本期嘉宾介绍

昂超明

女，1967年出生，考入于北京之前医药大学，复旦理化学研究所副主任医旅，资深诊疗领域专家、课堂教学工作者、肥胖症管理制度旅，肥胖症金融业营销领域专家，农业部年底肥胖症管理制度旅培训旅，医药市场营销实战领域专家。昂超明副教授在学术7集百家之总长，有系统来得之前西医学，有为之前医药整体金融业动态及金融业链每一个具体片段，为之前国首位之前医理论大力推广者，擅总长组织、策划和主导，积极参与主导之前医药发展，更加高之前医药咨询服务灵活性，传播之前医药重要性。